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希腊马铃薯叮咬hummus

这些健康的素食主义者希腊马铃薯叮咬是完美的派对食物或零食!他们的味道像希腊沙拉,含有麸质和乳制品! 
课程 开胃菜,小吃
菜肴 希腊语
准备时间 10 分钟
厨师时间 25 分钟
总时间 35 分钟
祭品 6 人,作为开胃菜
卡路里 227kcal.

原料

  • 1 1/2 赤褐色土豆,洗了
  • 4 TSP. 特级初榨橄榄油
  • 4 TSP. 新鲜大蒜, 剁碎
  • 2 1/2 TSP. 地面牛至
  • 1 1/2 TSP. 罗勒
  • 1 1/2 TSP. 地面百里香
  • 1/2 TSP. 海盐
  • 捏辣椒
  • 1 杯子 Sabra经典哈姆斯
  • 2 TSP. 柠檬zest.
  • 2 罗马西红柿, 薄的切片
  • 1 黄瓜, 薄的切片
  • 欧芹碎, 装饰用

指示

  • 将烤箱预热至400度,并轻轻喷洒饼干。
  • 将土豆宽度切成1/3英寸厚的切片。使用纸巾轻轻按下从切片中的多余水分,放入一个大碗中。
  • 将橄榄油,大蒜,牛至,罗勒,百里香,盐和胡椒倒在土豆上并搅拌直至均匀涂层。
  • 将土豆放在准备好的板上的一层中并烘烤直至叉嫩,约20分钟。
  • 虽然土豆烘烤,搅拌鹰嘴豆队和柠檬般的含量,用少量盐和胡椒调味。
  • 将每个薯片与一片番茄片一起,然后是一片黄瓜,用少量盐洒黄瓜。最后,将鹰嘴豆划分在切片之间并撒上欧芹。
  • 吞食!

营养

卡路里: 227kcal. | 碳水化合物: 29.5g | 蛋白质: 5.7g | 胖的: 10.1g | 饱和脂肪: 1.8g | 多不饱和脂肪: 0.3g | 单不饱和脂肪: 2.2g | 钠: 375.8 | 钾: 544.9 | 纤维: 3.5g | 糖: 2.7g | 维生素A: 440IU | 维生素C: 23.4 | 钙: 54 | 铁: 2.2