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Paleo Hotternut南瓜用咖喱汤

这款辛辣咖喱古胡桃南瓜汤是如此奶油'll never believe it'S健康，全部30标准，素食主义者和麸质和乳制品免费！
课程 主菜
菜肴 泰国
准备时间 46 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 1 小时
祭品 4 人们
卡路里 253.3kcal.
作者 泰特

原料

  • 1 中等胡桃南瓜 去皮和种子，（2-2-2-2-5磅）
  • 3 TBSPS. 椰子油， 融化了
  • 2 杯 白洋葱， 大致切碎
  • 1.5 TBSPS. 蒜， 切片
  • 4 杯 减少鸡汤 （或素食版Veggie）
  • 1 TSP. 盐
  • 2.5 TSPS. 黄色咖喱粉
  • 3/4 杯子 轻便椰奶
  • 香菜 装饰用

指示

  • 预热烤箱到400度F.
  • 将南瓜切成2英寸的块，折腾2汤匙。熔化的椰子油。
  • 将南瓜均匀蔓延到 烤盘，并烘烤30-35分钟，直到叉招标。
  • 虽然壁球烤，大致切碎洋葱和大蒜并加热剩下的1汤匙。融化的椰子油在a中大锅过热。
  • 洋葱和大蒜苏，直到它们柔软，约3分钟。
  • 加入4杯鸡汤，盐，咖喱粉和烤壁球。煨，直到壁球开始崩溃，大约10分钟。
  • 使用大勺子，分解南瓜并混合，直到它合并。
  • 分批，将汤转移到一个 搅拌机 （或者你可以使用沉浸式搅拌机）和纯浓度直到平滑。
  • 将汤倒回锅中并搅拌3/4杯椰奶。
  • 用香菜和吞噬的装饰！

营养

卡路里： 253.3kcal. | 碳水化合物： 32g | 蛋白质： 6.5g | 胖的： 13.4g | 饱和脂肪： 11.1g | 多不饱和脂肪： 0.3g | 单不饱和脂肪： 0.6g | 钠： 1167.5米 | 钾： 761.9米 | 纤维： 8g | 糖： 8g | 维生素A： 15680IU | 维生素C： 55.2米 | 钙： 128米 | 铁： 2.3米