“Pho”慢炖锅拉猪肉三明治

这个“pho”慢炖锅拉猪肉具有越南汤的所有味道，但使用健康，不含麸质的三明治！ They’重温全家人都会喜欢的完美，轻松的周末晚餐！

在生活中，有些时刻想want一碗 红薯面条椰子咖喱汤.

但是，当您想要一堆 慢炖锅 pulled 猪肉…

夹在两个CARBY DELICIOUENSS蓬松枕头之间。

然后生活中的某些时刻，你想记 汤 然后在非常多的地方将您的脸糊成多汁的肉和蓬松的Carby美味枕头。相同。时间。

优柔寡断的味蕾障碍（或ITBD，我们也将其缩短。）我有。我知道你的直觉告诉我你也可能会。

不用担心这实际上不是真的。 X超出Web MD。无需过于戏剧化，就开始认为应该将自己的脸推满 五香 paleo 饼干, 素食布朗尼 和 古德国巧克力蛋糕 因为离开地球的时间可能比您想象的要短。

再次，满嘴 饼干 从来都不是一个糟糕的生活选择。

继续。

无论如何。

当您阅读此标题时，我可能会打扰您。您想知道我们到底在吃什么，不是吗？是不是 慢炖锅 pulled 猪肉 sandwich OR is it 河粉 汤?

你们。是BOTHHHHH。我在温哥华（Vancouver）长大，那里实际上是FLIPPING惊人的河粉之乡。我的Daddio（嗨，爸爸，他没有读过此博客！）和我曾经有“爸爸女儿pho约会”，在那里我们去了最好的，最令人毛骨悚然的洞壁（为什么所有最好的餐馆都是这样的？）越南联合。在那儿，我们咀嚼着嫩嫩多汁的 猪肉，一口一口地through在碗中，滚滚滚烫的肉桂味高汤，使我们的味蕾顿时充满了浓郁而美味的茴香……。 香菜 和 薄荷 完美地完成汤的美味，使我们的喉咙交融。

可能不是那样发生的。但是，你明白了。

Needless to say, I like 河粉. I like it A LOT.

但是，自信提示：我真的不知道该怎么做。

我用谷歌搜索了一些 食谱，并打算使用它们为Y-O-U制作pho食谱。但是，那时我感到很讨厌，因为我不喜欢发布自己不完全创建自己的食谱。邓诺为什么。我的大脑很奇怪。

SO, I used google to determine the flavor profiles aaaand THEN took the 猪肉 balls 从 the 河粉-of-my-youth 和 turned them into pulled 猪肉. IN THE 缸罐.

因为简单的晚餐需要几乎消极的工作？你LI

Of course, you can’t do 河粉 没有 eleventy billion layers of flavor, spiciness 和 fresh herbs tingling your tongue. 和, you can’t do pulled 猪肉 三明治 没有 酱 每次咀嚼时，下巴就滴下来。

这是世界上最容易食用，风味最浓密，烟熏浓郁的酱汁汤料涌入的地方，它像先前提到的柔软，蓬松的云状小圆面包一样散布在每个侧面（不漏水！），并与经典的越南风味联系在一起-汤的味道，这会让您说PHO-NOW！

就像“现在”。  Just laugh.

即使在我身边

如果发生严重的ITBD病例意味着我必须吃辛辣，多汁，新鲜的汤和三明治夹杂物，那么就在这个我们称为地球的星球上，我剩下的所有工作都取消了我所有的医生任命。

我不想治愈

食谱

“ ho”慢炖锅拉猪肉三明治

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率

供应： 8 三文治

准备： 20 分钟

厨师： 8 小时

总： 8 小时 20 分钟

配料

• ▢ 为了猪肉
• ▢ 2 大洋葱 切成两半
• ▢ 2 茶匙 茴香种子
• ▢ 1 汤匙 肉桂
• ▢ 2 茶匙 香菜粉
• ▢ 1/2 茶匙 丁香粉
• ▢ 1 茶匙 椰子糖
• ▢ 1/2 茶匙 红辣椒片
• ▢ 1/2 茶匙 海盐
• ▢ 1 4 磅 猪肉butt 网已删除
• ▢ 1 汤匙 +1茶匙大蒜 剁碎
• ▢ 2 茶匙 鲜姜 剁碎
• ▢ 1/4 杯子 鱼露（如果需要的话是古友好品牌 如红船）
• ▢ 1个大柠檬汁

对于酱：

• ▢ 2 胡椒 对分和去籽
• ▢ 1 茶匙 鲜姜 剁碎
• ▢ 1个大柠檬汁
• ▢ 1/4 杯子 + 2汤匙特级初榨鳄梨油
• ▢ 1/2 杯子 香菜 紧密包装
• ▢ 2 汤匙 薄荷 大致切碎并紧密包装
• ▢ 盐少许
• ▢ 8 无麸质面包 轻度烘烤（或用生菜包裹做古法选择）
• ▢ 豆芽 装饰用

使用说明

• 用高温加热大的干燥铸铁煎锅。将洋葱切成薄片的一面朝下放入煎锅中，煮约5分钟，翻动并煮熟，再煮2-3分钟，直到烧焦。完成后，将洋葱切成两半，缓慢放入7夸脱的底部炊具。
• 用中火加热一个单独的小锅（不是铸铁，因为它会很快烧掉香料），然后煮八角茴香籽，不断搅拌直到黑褐色和香，大约2-3分钟。从锅中取出放入小碗中。
• 加入肉桂，香菜和丁香，煮熟，不断搅拌，直到香料真正变黑（但不燃烧！）并且变香，大约1-2分钟。它们会很快燃烧，因此请仔细观察。转移到另一个小碗中。
• 将烤好的茴香种子倒在切菜板上。用酒课的边缘将种子压碎，直到分解。将碎种子以及椰子糖，红辣椒片和海盐与剩下的烤香料一起放入碗中。
• 切掉肥大的猪肉。将香料混合物均匀地揉入剩余的猪肉中，均匀地覆盖。
• 将大蒜，生姜，鱼露和酸橙汁撒在洋葱上。将用香料调味的猪肉放在上面。
• 盖上慢炖锅，低火煮8-10个小时。
• 煮熟后，将猪肉移到切菜板上。然后，取出洋葱并放在一旁，以备后用。
• 用两把叉子将猪肉切碎，然后放回慢炖锅中，拌匀，把所有汁液涂满。您会剩下很多果汁，这很正常。
• 制作酱料：
• 用高温加热铸铁煎锅。将墨西哥胡椒放入其中，切面朝下，然后煮至焦熟。
• 将烧焦的墨西哥胡椒，生姜和酸橙汁加入到小型食品加工机中（我的是3杯），搅拌直到墨西哥胡椒被分解。
• 在食品加工机运行的情况下，流入橄榄油直至混合物变稠。
• 加入一小撮盐，以及香菜和薄荷，然后脉动直至草药分解。
• 服务：
• 在面包的两侧各撒上1/2汤匙酱油（每个面包总计约1汤匙）。然后，在面包之间分配猪肉，然后加入煮熟的洋葱和一小撮豆芽。
• 吞食。

营养免责声明

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课程：晚餐，主菜

美食：美国，亚洲

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评分

对于此食谱，我建议：

• 红船鱼露
• 7夸脱慢炖锅
• 茴香籽
• 3杯食物处理器

今天没有营养信息，要准确地获取一些东西非常具有挑战性，因为很多脂肪都是用猪肉煮的，而我不’不想误导你。抱歉!

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