这样简单,健康 古椰子粉香蕉面包 不含麸质/谷物/乳制品/精制糖& you’d永远不知道!糖粉奶油细末是赢家!
这就是香蕉面包的开始。
又名:我从头开始制作的第一个香蕉面包食谱,使我意识到我其实很喜欢香蕉面包。
我几乎每周都在FFF先生和我之间做一条面包。 古香蕉面包配巧克力和杏仁黄油 (-)或我的 无糖香蕉面包,虽然他喜欢 高蛋白香蕉面包 因为他想要大块的肌肉,以及所有这些东西。
但是,您知道我们俩都同意吗?
这个香蕉面包’顶部和中间的糖粉奶油细末?
It’s a WINNER.
为什么这是最好的 椰子粉香蕉面包
如果您是这里的常客,那么您知道我是 香蕉 面包疯狂。我一直都在做,我一直都在吃,并且我在博客上有很多不同的香蕉面包食谱: 高蛋白香蕉面包, 素食主义者无麸质香蕉面包和 无糖香蕉面包 仅举几个!我什至有一个 杯子蛋糕香蕉面包食谱 如果那是你的事!今天用椰子粉制成的香蕉面包绝对好吃。既甜又嫩,甜度适中,由有益健康的原料制成, 古友好!香蕉面包就是您想要的一切!
所需成分
要制作此食谱,您需要将一堆您可能已经每天使用的烘焙原料放在一起!涉及到的差异 无麸质香蕉面包椰子粉 是您将不会使用任何乳制品或过度加工的甜味剂,但无论如何它都会味道很棒!这是您需要的:
- 椰子粉
- 烘烤力
- 小苏打
- 盐
- 肉桂
- 蛋
- 椰子油
- 蜜糖
- 香蕉泥
- 香草精
- 胡桃
- 椰子糖
您需要了解的有关椰子粉的所有信息
大家好,椰子粉不是您通常的烘焙原料,因此在用香蕉粉制作这种香蕉面包食谱时,您需要了解一些重要的事情,如果您还没有:
- 很难换掉:我经常鼓励换掉配料并添加更多有趣的配料,以使进餐时间变得有趣并满足您的需求!话虽这么说,当食谱需要椰子粉时,这就是您应该使用的面粉!如果不需要,不要尝试换种面粉,因为它的混合和烘烤与其他面粉大不相同。
- 它需要水分:椰子粉吸收水分,随着时间的推移,它将继续吸收更多水分。您可能会注意到,需要椰子粉的食谱也需要更多的液体成分,这就是为什么!
- 它需要很多鸡蛋:用椰子粉制成的食谱通常比使用其他面粉的食谱需要更多的鸡蛋。这是因为椰子粉确实需要更多能结合并增加水分的试剂,以帮助将最终产品粘合在一起!
怎么做 椰子粉香蕉面包
准备
将烤箱预热至350华氏度。在面包盘的底部衬上羊皮纸,在两侧涂上油脂,然后放在一边。
混合
将椰子粉,小苏打,发酵粉,盐和肉桂粉放入碗中,并用金属丝搅拌均匀。
击败
在另一个碗中,将鸡蛋与蜂蜜和油打成均匀。加入捣碎的香蕉和香草,然后打成薄片,直到一切都融合在一起。将湿配料搅入干配料中,让面糊静置一会儿,以使椰子粉开始浸入水分。
制作馅料和糖粉奶油细末
填充时,将山核桃和椰子糖混合在一起,放在一个小碗里。对于糖粉奶油细末,在一个单独的小碗中,将椰子糖,山核桃,椰子粉和肉桂粉混合在一起,备用。
组装
将大约一半的面糊倒入准备好的面包盘中。将填充混合物撒在顶部,然后用剩余的面糊覆盖。将糖粉奶油细末均匀地撒在面糊的第二层上。
烤
烘烤香蕉面包,直到其变成金黄色,并且插入时牙签变得干净!
服务
完全冷却,然后切片并吞食!
制作香蕉面包的主要技巧
- 由于这种香蕉面包不’与传统版本一样,确保插入中心的牙签干净,顶部和侧面均为深金棕色。这意味着您的香蕉面包完成了!
- 最好将香蕉面包切成薄片,然后放在冰箱的气密冰箱中保存,以保持新鲜。这样将持续约5-7天!如果您想保留更长的时间,它也会冻结得很厉害!
香蕉面包FAQ
熟透的香蕉最适合制作香蕉面包!当它们成熟时,我喜欢将其冷冻,然后将其融化并用于香蕉面包!
不,此食谱最好坚持用椰子粉。其他面粉吸收水分和烘烤的方式大不相同!
对于此食谱,将需要烘烤约45-55分钟。我建议将计时器设置为45分钟,然后用牙签检查计时器是否完成!
配料
使用说明
- 烤箱预热到350度。润滑脂 a 面包盘 用椰子油,在底部用羊皮纸衬起来,放在一旁。
- 在一个中等大小的碗中,将椰子粉,小苏打,发酵粉,盐和肉桂粉混合。混合好,放在一边。
- 在一个单独的大碗中,将鸡蛋与蜂蜜和油一起打打(用于面包)
- 将捣碎的香蕉和香草一起加入蜂蜜和油的混合物中,然后打成薄片。 电动手动搅拌机,直到面糊光滑并且香蕉混合均匀。搁置
- 将干成分混合至湿润状态,搅拌直至完全润湿。 让面糊静置10分钟,以使椰子粉开始吸收液体。
- 当击球手站立时,是时候进行馅和糖粉奶油细末了。
- 馅料:将山核桃和椰子糖混合在一个小碗中,放在一旁。
- 对于果馅馅料:将山核桃,椰子糖,椰子粉和肉桂混合。加入融化的油,然后用手搅拌直至碎。
- 组装面包:
- 将一半的面糊倒入准备好的面包盘中。
- 撒上山核桃/肉桂粉混合物,直到面糊完全覆盖。
- 将剩余的面糊用勺子小心地倒在山核桃上,并均匀地抹平。
- 撒上山核桃/椰子油糖粉奶油细末,确保均匀分散。
- 烘烤45-55分钟,直到深金棕色和插入中心的牙签变得干净。
- 完全在面包盘中冷却,然后切片并吞食!
提示和注意事项:
营养信息:
关于Food 信仰 Fitness的书面和制作食谱仅供参考。
对于此食谱,我建议:
每次服务的看重点数:智慧点数:7分以上:5.老点数:4
(每1/12面包)
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这篇文章可能包含会员链接,但我只推荐我实际使用的产品和<3.感谢您对FFF的支持!
索尼娅 说
我绝对喜欢这个面包!质地几乎与您所能获得的接近,并且味道非常出色。起初,我质疑肉桂的量,但这很完美。我确实进行了3次调整,只是让您知道:我只有超大鸡蛋,所以我使用3个而不是4个;我用枫糖浆代替蜂蜜,因为我的结晶了,我没有’感觉好像要打开新瓶子;然后,我只是将切碎的山核桃搅拌入面糊中,而不是做山核桃/椰子糖层(将糖切一点)。
ssselsel打顶吗?惊人。非常感谢你,上帝保佑你!
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
您’再见,索尼娅!很高兴这些调整成功了,您喜欢它!