两次烤墨西哥地瓜

这些 两次烤墨西哥地瓜 有一个流浪的鸡蛋和浓郁的石灰鳄梨酱！他们’re a healthy, 不含麸质 和 全程30 膳食！

销 两次烤墨西哥地瓜

蛋白质+碳水化合物+健康的，对您有益的脂肪，不需要您弄脏盘子。

您’re gonna <3 <3 <3 ittttttttttt.

在食物中烘焙食物是我目前的最爱，因为经过近4年的美食博客，我做完饭了。

每当我的叉子能将所有食物铲入我饥饿的嘴巴时，包括烤制的任何食物（嗨，脆脆的超级美味 甘薯 皮肤！）它给我腹部带来温暖而模糊的感觉。

即使您已经4年没有当美食博客了，我的大脑也告诉我，您不得不洗碗/卸下洗碗机是A-L-S-O。<– I HATE.

但是，你呢’re not over is 墨西哥菜。我认识你’re like me 和 you’re still making 墨西哥西葫芦千层面, 墨西哥Shakshuka 和 墨西哥鸡肉和米饭砂锅 在rep-EAT上，即使您应该尝试其他400,000种食谱，

煮红薯的方法

红薯必须成为我最喜欢的烹饪原料之一。

它们是如此多才多艺，美味可口，并且很容易融入很多餐中，例如 甘薯面奶油健康Carbonara 和 慢炖锅中的奶油健康素食红薯汤. 你甚至可以把它们放在甜点中 无麸质甘薯派. 明白了吗？如此多才多艺！还有多种烹饪和品尝地瓜的方法，例如本本 酿地瓜食谱 还有很多其他这里有几种烹饪方法：

• 砂锅里的地瓜 容易制作，而且每个人都能交付完美嫩的红薯。单。时间。我喜欢这种方法，因为您不能弄乱它！
• 烤：将它们放在烤箱中，然后整块或一口大小地烤。
• 煮沸：将它们煮沸并捣成泥，制成美味的红薯砂锅！ 
• 微波：如果您没时间了，需要快速煮熟的红薯，将它们放入微波炉中，它们将立即变软，变嫩！

两次烤墨西哥地瓜 配料

现在，我已经表达了对地瓜的崇拜，以及所有烹饪和食用它们的方法，让我们开始今天的食谱。这些 酿烤地瓜 口味十足，并结合了甜，浓郁和浓郁的风味，打造出您所钟爱的风味爆炸物。让我们收集材料并开始聚会：

• 红薯
• 大蒜头
• 特级初榨橄榄油
• 塔科调味料
• 新鲜香菜
• 盐和胡椒
• 蛋
• 新鲜牛油果
• 鲜青柠汁
• 青柠皮
• 水

怎么做 墨西哥酿地瓜 

我们有美味的食材，我不认识你，但我饿了！让我们继续这个食谱：

预热

将烤箱设置为400度，然后将土豆放在衬有锡纸的烤盘上。 

准备大蒜

切掉蒜头，使头部完好无损，然后将橄榄油细雨淋在裸露的丁香上，稍稍擦一下。将大蒜包裹在2层锡箔纸中，制成一个小包，然后将其放在烤盘上。 

烤 

将平底锅放在烤箱中，让大蒜煮约45分钟，或直到它变软为止。从锅中取出小包，让地瓜再煮30-40分钟，或直到它们变软为止。将土豆放在一边，直到土豆冷却到足以应付（大约需要10分钟），然后将烤箱的热量降低到375度。 

准备红薯

将红薯切成薄片，然后轻轻剥去皮。保持两侧的皮肤完好无损。轻轻sc出每一半的肉，然后放入碗中。确保在皮肤上留一点肉，以帮助他们保持体形！

糊状物

将红薯肉捣碎放在碗中。取出约一半的肉，放入容器中冷藏（我们不会使用它，因此可以在另一餐中使用它！）。在剩下的甘薯果肉的碗中，加入炸玉米饼调味料，香菜，然后加盐和胡椒粉调味。最后，从头部挤入所有美味的软大蒜，搅拌均匀。 

填

将馅料轻轻地放回地瓜皮中，并均匀地分配在它们之间。在中间留一个大洞（应该很容易看到，因为您已经去除了一半的地瓜肉！）

破鸡蛋

将地瓜放回烤盘上，并在每个烤盘的中央打一个鸡蛋。撒上盐和胡椒粉，然后放入烤箱中烘烤，即可达到您的喜好。煮熟的鸡蛋和流卵的蛋黄通常需要约12-15分钟，但我建议您仔细观察它们，以免煮得过头。 

混合

土豆烘烤时，将鳄梨，酸橙汁和玉米皮放入小型食品加工机中，搅拌至均匀。然后，在处理器仍在运行的情况下，在水中缓慢流动。 

请享用

将鸡蛋煮熟后，将其从烤箱中取出，稍微冷却一下，然后放在盘子中即可食用。将牛油果酱均匀地分配在每个土豆上，并配上切成丁的西红柿和额外的香菜和DEVOUR！ 

我可以做 两次烤墨西哥地瓜 素食主义者？

如果这种食谱使您流口水，但您遵循的是素食主义者友好的饮食习惯，请不要担心！如果您只是简单地将鸡蛋留在外面，这些将成为美味的纯素食餐！

我也分享了 全场30墨西哥鸡蛋焗地瓜食谱 在Food Fanatic上，所以一定要在那里检查！

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对于此食谱，我建议：

• 烤盘
• 锋利的陶瓷刀
• 3杯食物处理器
• 搅拌碗

每次服务的体重观察者积分：智慧积分：8积分+：7.旧积分：6

（基于6份）

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