罗斯科斯科酱烤花椰菜牛排

烤花椰菜牛排 是一种简单，健康且天然无麸质和素食主义者的夏季大餐，每个人都会喜欢！ romesco酱令人上瘾！

销烤花椰菜牛排

我们刚刚有 酮牛排 现在我们有一个 菜花 牛排食谱。

我实际上是在同一周对这两种食谱进行了测试，然后连续多个晚上将它们共进晚餐。 FFF总部这里几乎是牛排的一周。

内幕贴士：这也是我也了解到，这种romesco酱对ACTUAL烤牛排非常有益。也适用于鸡肉，烤蔬菜，鸡蛋以及地球上几乎所有东西，因为它真是太好了。

但是，我们将解决这个问题。首先，我们要谈论一下自己所处的牛排状况的植物性版本。

You’ve probably seen roasted 菜花 牛排 popping up all over your 销 terest的 供稿，因为它们现在超级时尚。它们本质上只是煮熟的大块菜花，而不是切成小块。

但是，“大块菜花”与“花椰菜牛排”没有相同的戒指吗？

如何切花椰菜牛排

1. 选择大花椰菜头，因为这使它们更容易切片！
2. 取下外面的叶子并修剪茎端，使花椰菜平放
3. 将花椰菜放在菜板上，然后用一把非常锋利的刀沿花椰菜的中心纵向切开。
4. 将每半切成两个1英寸厚的薄片！

您可以将其余的保存起来进行烘焙或制作 花椰菜卷, 模拟花椰菜土豆沙拉 要么 菜花炒饭!

Because it’s the Summer I thought it would be fun and tasty and magical to add a little smoky, charry flavor because there are few things in life that do not get better grilled and 菜花 牛排 are not one of them.

如何烤花椰菜牛排

1. Once you’ve sliced them into 牛排, brush them with olive oil, lemon juice and salt and heat your grill to medium heat.
2. 每边煮约8-10分钟。您想要深烤痕，它们应该是叉子嫩的！

Now you’re left with slabby pieces of 菜花 that our trendy selves are calling grilled 菜花 牛排, but they need a little pizzazz and flavor MAGIC.

输入：romesco酱。

又名：您想用勺子在所有土地上最好的当汁，放上我之前列出的所有东西，再加上一些。<–扰流板警报：很好吃 地中海烤酿三宝！

这就是烤杏仁，成熟多汁的西红柿，醋烤胡椒和浓郁柠檬汁与辛辣的柠檬的完美结合。 孜然 在你的舌头上跳起舞，我很投入。<–这告诉我你也将陷入罗马的浪漫。

它明亮而充满活力，并在原本并不那么令人兴奋的花椰菜中增加了这种风味，实际上赋予了我们看上菜的权利，称其为“牛排”，而不是我们所知的真正的“花椰菜片”。

说真的进行两次批处理。

别客气。

然后在花椰菜业务中全力以赴，他们会一直跳舞到您真正喜欢的蔬菜中，现在到肚子里。

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食谱

烤花椰菜牛排

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率

供应： 4 人

准备： 10 分钟

厨师： 20 分钟

总： 30 分钟

配料

• ▢ 1 花椰菜大头 沿核心纵向切成4'steaks'
• ▢ 2 汤匙 新鲜柠檬汁
• ▢ 1 汤匙 橄榄油
• ▢ 海盐

对于罗姆斯科酱：

• ▢ 1/4 杯子 杏仁杏仁
• ▢ 1/2 葡萄藤上的大番茄， 切碎的
• ▢ 1/2 杯子 切成薄片的烤红辣椒， 包装好的
• ▢ 1/2 汤匙 新鲜柠檬汁
• ▢ 1 茶匙 大蒜， 剁碎
• ▢ 1/4 茶匙 海盐
• ▢ 1/4 茶匙 孜然粉
• ▢ 香菜 装饰用

使用说明

• 将烤箱预热至350度。将杏仁撒在小烤盘上，烘烤约3-5分钟，直至变成金黄色。当它们快速燃烧时，请仔细观察它们。搁置。将烤架预热至中火。
• 放置花椰菜steaks on a cutting board and mix the lemon juice and oil together in a small bowl. Rub half of the oil mixture all over the tops of the 菜花 and sprinkle with salt.
• 放置花椰菜"steaks"在烤架上，将油面朝下烹饪，直到烧焦并开始变软，大约需要8-9分钟。然后，将剩余的混合油擦在"steaks"和翻转。再煮约8-10分钟，直至变软并叉软。
• 花椰菜煮时，将1/2番茄放入小型食物处理机（我的是3杯）并进行处理，直到分解并变得光滑*。
• 加入所有其他酱料成分，包括烤杏仁，然后加工至光滑和奶油状。
• 将酱汁撒在花椰菜上，并用欧芹装饰。
• 吞食！

提示和注意事项：

*不要在不分解番茄的情况下将所有东西混合在一起-效果不佳，您会得到大块的番茄。

营养信息：

卡路里： 111大卡 (6%) 碳水化合物： 10.4g (3%) 蛋白： 4.6g (9%) 脂肪： 7g (11%) 饱和脂肪： 0.8g (5%) 多不饱和脂肪： 1.2g 单不饱和脂肪： 4.6g 钠： 251 毫克 (11%) 钾： 494 毫克 (14%) 纤维： 4.7g (20%) 糖： 3.8g (4%) 维生素A： 435 IU (9%) 维生素C： 108.9 毫克 (132%) 钙： 54 毫克 (5%) 铁： 1.1 毫克 (6%)

营养免责声明

关于Food 信仰 Fitness的书面和制作食谱仅供参考。

作者： 泰勒

课程：小菜

美食：美国人

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评分

对于此食谱，我建议：

• 锋利的陶瓷刀
• 量匙
• 3杯食物处理器

每次服务的体重观察者要点：自由式要点：2分+：3.老点：2

（每1牛排加1/4的酱汁）

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