这些容易 无麸质素食南瓜肉桂卷 如此柔软蓬松,你赢了’t believe they’不含乳制品和鸡蛋!也加入了辛辣的秋天味道!
销 无麸质素食南瓜肉桂卷
纯 南瓜 香料幸福。
老实说,我只是想给这个南瓜肉桂卷食谱起个名字,因为它是事实。
生活中有些事情会变的很好,而PUMPKIN SPICE肉桂卷就是其中之一。我脑子想了一下,立即取消了所有计划以实现它们。
这不是什么壮举,因为我A.在家工作,B。在我的狗旁边没有朋友,这导致了C。我从来没有任何实际的取消计划。
但是,那就是重点。
这些是辣。他们是甜美的。而且它们是L-O-A-D-E-D,带有秋天注入的南瓜香料梦。
它们是您喜欢的一种食物,突然觉得您可以征服当天扔给您的任何东西,因为如果一个微小的物体可以携带那么多强大的美味,那么您可以为更大的物体带来多少功率, 携带。
旁注:可能有点夸张。但是真的吗?
旁注,续集:你是一个美丽而美妙的人。你不是一个对象。只是想澄清一下。
说实话,我真的很想念(人们仍然会说这个词吗?) 不含乳制品的无麸质肉桂卷 or 古肉桂卷 一天,伴随着对 低碳酮南瓜芝士蛋糕 因为这是十月。
对左食,右食和中食的渴望就来自我们。
自然地,我开发食谱的大脑进入了高速状态,而南瓜-肉桂 爱那个孩子 不含麸质 纯素南瓜肉桂卷被BORN。
我可以向你坦白吗?我将它们从烤箱中取出并在纯素奶油芝士糖霜中倒成DOUSED(在这里没有下毛毛雨的朋友。请提交)后,我立即将它们完全展开(并且它们会完全展开。我觉得这很重要,要注意)并进行ATE THE中间。
好吧太好了因此,香甜可乐。
纯粹的口魔术。
我的意思是,肉桂卷的其余部分非常美味,您会喜欢的。只是认为您的生活将从“我如何吃饭”的知识中受益。
肉桂卷是素食主义者吗?
通常没有。肉桂卷使用鸡蛋作为粘合剂,并非 纯素。他们还经常使用乳制品。
但是,由于南瓜具有约束力,因此我们可以使用它来使这些素食主义者友好!这里的酸奶也是希腊风格的 无乳制品 酸奶。
无麸质素食南瓜肉桂卷的潜在替代品
如果您不是非乳制品店,并且不想购买特殊原料制作无乳制品肉桂卷,那么我可以帮助您。
无乳黄油 –使用手头上的黄油。所有人都将等于美味,嫩熟的烘焙食品!
无乳酸奶 –您绝对可以进行“正常”的交换 希腊酸奶 这里!
无糖糖粉 - 你猜对了!使用“常规”糖粉。只要注意它会稍微改变营养信息
香草杏仁奶 –您可以使用不加糖的平原 杏仁奶,甚至1%或2%的牛奶!
这种纯正的肉桂卷食谱,带有节日的感觉,是为世界各地的人们制作的。
莉可克,那是你。
嘴里的魔法等待着。
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配料
对于肉桂卷:
- 1 1/4 杯具 非GMO淀粉 (176克)*
- 1/2 杯子 燕麦粉 (如果需要的话)60克
- 6 汤匙 白米粉 (56g)
- 6 茶匙 南瓜派香料
- 2 茶匙 红星白金酵母 (几乎一个软件包-请勿使用整个软件包)
- 1 3/4 茶匙 黄原胶 (确保是素食主义者)
- 1 茶匙 盐
- 6 汤匙 水
- 3 汤匙 龙舌兰
- 3 汤匙 无乳黄油 在室温下
- 2 汤匙 不加糖的香草杏仁奶
- 1/2 杯子 罐装南瓜, 在室温下
- 1/4 杯子 无乳原味酸奶 在室温下
对于填充:
- 4 汤匙 无乳黄油 软化到室温
- 6 汤匙 椰子糖
- 2 茶匙 南瓜派香料
- 1 茶匙 肉桂
对于结霜:
- 6 汤匙 无乳奶油芝士 软化到室温
- 1/2 茶匙 香草精
- 1 杯子 无糖糖粉(或常规)
- 2-2 1/2 汤匙 不加糖的香草杏仁奶
使用说明
- 将烤箱预热至200度。加热后,将其关闭。这将是您让面包发rise的地方。
- 在一个大碗中,将干成分-玉米淀粉,燕麦粉,米粉,南瓜香料,酵母黄原胶和盐混合在一起。
- 在微波炉安全的量杯中,加热水,龙舌兰,杏仁奶和黄油,直到达到华氏110-120度。您不希望它比它高,否则会杀死酵母。将混合物连同面粉,南瓜和酸奶一起放入碗中。搅拌直到面团刚开始混合在一起,然后一切都混合在一起。
- 将面团翻到稍稍面粉的表面上(我用玉米淀粉),揉捏1分钟,直到刚揉在一起为止。不要揉太久,否则它们不会那么蓬松!用烹饪用喷雾剂将盛有的碗喷雾,然后将其放回内部使其静置10分钟。
- 面团静置后,将其在略有面粉的表面上滚动成14x10英寸的矩形。将黄油从馅料中摊开。
- 在一个小碗中,将椰子糖,南瓜香料和肉桂混合在一起。将面团摊开,在距离您最远的边缘留下一条无糖的细条(这有助于密封面包卷。)
- 将面团紧紧卷起,切成10-11个小圆面包。您可以使用非常锋利的刀或我最喜欢的牙线。只需将牙线滑到面团下面,然后在面包卷的顶部将两边彼此交叉,然后向下拉以使其光滑即可。
- 将9英寸的圆形烤盘(我用过馅饼盘)喷上烹饪用喷雾剂,然后将面包卷放入其中。轻轻地用锡箔纸盖住,让小圆面包在加热的烤箱中升起2小时。
- 升起后,从烤箱中取出面包,然后将烤箱加热到375°。将面包卷烘烤20-22分钟,直到变成浅金棕色。然后,用锡纸轻轻覆盖以防止过度褐变,并再烘烤8-10分钟。
- the头烘烤时,将软化的奶油芝士,香草,糖粉和杏仁奶一起搅拌至光滑。
- 将釉倒在面包上,立即食用
提示和注意事项:
营养信息:
关于Food 信仰 Fitness的书面和制作食谱仅供参考。
对于此食谱,我建议:
体重观察者每份积分:Freestyle SmartPoints:9 积分+:5。旧积分:5
(每包,以10个包子为基础 –如果使用普通糖粉,则增加约50卡)
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凯西·秋·特兰 说
肉桂卷必须成为我有史以来最喜欢的3种早餐糕点,有史以来最喜欢的5种烘焙食品和有史以来最热门的10种甜点之一!不确定他们在哪里’d属于那些列表,但总之,我喜欢肉桂卷。它’我很难找到一种纯素食肉桂卷的食谱’也不含麸质,所以它们很棒!并不是说我没有麸质,但我有很多朋友。将南瓜添加到方程式中只是天才!它’我最喜欢的季节性口味!
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
南瓜也是我的最爱!你得试试这些宝贝!
艾莉 说
这些看起来很好吃!我不记得自从我从纯素饮食中取出面筋(和大多数谷物)以来,我最后一次吃肉桂卷。是否有机会用杏仁,椰子或其他类似面粉代替大米粉?
谢谢!
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
食谱仅以书面形式进行测试,所以我真的可以’告诉你。这些面粉都非常不同,因此需要大量的食谱调整。抱歉!
埃莉·戴维森(Ellie Davison) 说
那’s okay!
我可能必须自己尝试一下。谢谢您的回应!
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
您’re welcome!!