这个 千层蛋糕 是用全麦面粉制成的,以减轻重量。这种令人印象深刻的甜点比您想象的要容易得多!
一。磅。的。巧克力
把它丢去外面。
如果您星期五早上的情况不太顺利,欢迎您。
而且,如果确实如此,那么方法将会变得更好。
您’re welcome, the sequel.
哦,如果那还不够,我对你还有一个想法:
BAILEYS咖啡奶精 爱尔兰奶油。加上1磅巧克力。
可是等等!还有更多!
如果您制作可丽饼蛋糕,我们还将提供一些可丽饼和咖啡。
哪个是 早餐 项目。
你在重新考虑那碗 饼干面团过夜燕麦 和杯子‘O Joe?
如果不?对我来说更多。
你们,这块蛋糕可能是我在FFF上与您分享过的最thing废的东西……它也可能是最史诗般的美味。
我一直想做一个可丽饼蛋糕。我在吃我最喜欢的w时第一次见到一个孔小麦煎饼 在IHOP(您知道我对那个地方的爱),并且知道FFF厨房也需要做一个。
当BAILEYS咖啡奶精给我机会尝试他们的新口味时,我知道这是绝佳的机会。
我们尝试了“ Chocolatini”和“ Cinnamon Dolce”两种口味,我们基本上想直接饮用。我们的早晨包括少量咖啡和奶精。赢了很多
然后,我去商店买了一些(旁注:POETRY!),所有新口味都消失了。我哭了。
显然,其他所有人也都发现了百胜,并且都在同一早上。
因此,我改变了计划,并使用了一些经典的爱尔兰奶油口味,但我想如果您足够幸运的话,chocolatini也很不错。
我的意思是,什么比巧克力更好?
更多巧克力。所有的巧克力。
我会冷静的
有关此可丽饼蛋糕的一些有趣事实:
- 您完全应该在要求您打扮的聚会之前做到这一点。你的服装?巧克力泻湖中的怪物。
原始而美味。双重威胁。
严重的是,当我这样做时,我和我的厨房都被巧克力覆盖。
我也无法确认或否认我抓住了我的狗舔墙。如果你跟着我 Instagram的,您会知道我的狗高约一英尺。我怎么知道的,我永远不会知道。
但是,我要去魔术。这让我觉得自己不像一个凌乱的人。
- 与这种美貌看起来相反,实际上很简单。
现在,我不能撒谎,因为我的妈妈教我不要撒谎,所以我不能告诉你这不是在浪费时间。 HOW-EV-ER,它只需要您制作一些薄饼,然后站起来,看电视,在上述薄饼上铺满巧克力,然后将它们堆叠起来。
就像美食家的叠叠乐。好玩
我也极力鼓励在每一层之间舔干净抹刀。这种方式更容易传播。
Or something like that. 您 understand.
最后一点:
- 就像早餐的甜点或早餐的甜点。
因为Bressert即将靠近您,所以请移至Brinner上方。
配料
对于可丽饼:
- 2 杯具 全麦糕点面粉 8oz
- 2 杯具 BAILEYS咖啡奶精爱尔兰风味原味
- 1 杯子 浓咖啡
- 4 茶匙 橄榄油
- 4 蛋
对于Ganache:
- 1 杯子 + 2汤匙重奶油
- 3/4 杯子 BAILEYS咖啡奶精爱尔兰风味原味
- 3 汤匙 玉米糖浆
- 18 奥兹 半甜巧克力 大致切碎
- 咖啡豆 用于装饰(可选)
使用说明
- 将所有可丽饼配料放入搅拌机 混合均匀直至光滑并结合在一起。将可丽饼面糊放入冰箱至少一个小时。
- 在一个 中锅,用中火将生奶油,3/4杯BAILEYS咖啡奶精和玉米糖浆混合。使混合物沸腾并从火上移开。
- 加入切碎的巧克力,静置30秒钟。然后,将巧克力搅拌至完全光滑和融化。
- 将甘纳许倒入一个大碗中,并冷藏直至整个固体变质,大约3小时。
- 面糊冷却一小时后,喷雾可丽饼锅 (或小锅),再用烹饪喷雾和中火加热。
- 用少量的1/4杯勺将面糊倒入锅中,并以圆周运动倾斜,使面糊均匀地涂在锅上。
- 煮可丽饼,直到边缘开始变成金黄色,并从锅的侧面提起。用细刮铲提起锅的可丽饼的侧面,然后用手指快速翻转可丽饼,再煮30秒钟。将煮好的可丽饼放在盘子上,重复直到所有面糊都没了,将薄饼堆积在盘子上。将煮好的薄饼放入冰箱中冷却,直到准备好可纳什。
- 一旦甘纳许结实,请用 电动手动搅拌机 直到颜色变浅,柔软蓬松。
蛋糕组装:
- 将一个可丽饼向下放在板上。在上面放一汤匙打好的蛋卷,摊开很薄,以覆盖整个绉 偏置刮刀 将在这里帮助您!)在顶部添加另一个可丽饼,并重复进行直到您到达最后一个可丽饼为止。**
- 在蛋糕的顶部再加2汤匙的ganache,并使其光滑。然后将一些打好的蛋糊抹在蛋糕的两面,直到看不到绉的边缘为止,并且光滑且均匀。
- 将蛋糕放回冰箱,直到凝固了甘纳许,约30分钟。
- 蛋糕凝固后,将剩余的奶油蛋糊放回微波炉中10-20秒,直到它融化为止,您不希望它太热。将其倒入液体量杯中,使其静置并使其达到室温,直到第一层甘纳许凝固。
- 放置第一层,将蛋糕放在 冷却架 放在衬有羊皮纸的烤盘上。将蛋糕倒在蛋糕上(如果要制作整批蛋糕,请先倒一半),然后将蛋糕滴到侧面。
- 在整个蛋糕上抹上甘纳许。如果需要,可以用咖啡豆装饰,然后放回冰箱中直至准备好食用! ***
提示和注意事项:
**如果某些薄饼比其他薄饼大得多,只需将其侧面拉开一点即可。如果它们不是完全完美也可以,因为您将用巧克力覆盖所有面。
***可以盖蛋糕,如果需要的话可以提前一天做。
营养信息:
菜谱 written and produced on 饮食信仰健身are for informational purposes only.
对于此食谱,我建议:
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玛丽亚 说
感谢分享食谱。
这看起来很好吃。
这个周末我要为我的家人做饭。
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
希望你喜欢!
杰森 说
这种可丽饼很容易制作,并且与我的咖啡味道很好。非常感谢你的分享。
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
您’再次欢迎您!很高兴听到您喜欢Jason!
杰西卡(Jessica) 说
所以我做了这个蛋糕,但是可以’t阅读并添加了REGULAR Bailey’而不是植脂末。
它仍然很棒,我的朋友们并没有亲切地称它为“The Mistake Cake”!!
泰勒·凯瑟(Taylor Kiser) 说
哈哈耶!一世’我很高兴你喜欢它!常规贝利 ’s is always good! 😉