只是想让您知道，这个秋季灵感的芝士蛋糕是由我的朋友们赞助的 over at 阿莫雷蒂!
这个秋天的灵感 焦糖苹果 paleo 起司蛋糕 如此乳脂状，您将永远无法相信’健康，面筋，谷物，不含乳制品和素食主义者！
这种无谷物 起司蛋糕 现在坐在桌子上盯着我看。
她的酥脆，脆脆的金棕色外壳吸引了我，这是柔软而光滑的INTENSELY奶油腰果层的基础，混合了温暖，舒适的肉桂香气和甜美的风味 椰子糖，黄油酥油和那种STICKY，DRIPPY焦糖酱配上嫩的五香苹果。
互联网朋友。如果我用双手向您输入文字，而不是用它们捡起芝士蛋糕–不需要任何器皿并将其推入我的嘴，这一事实不足以证明我深爱着您……我不知道是什么。
到现在为止，您已经了解到我对转身的恋情 腰果 –> cream –>添加亚麻，苹果酱和天然有益健康的甜味剂等健康的真实食品成分–>免费谷物握手。
力克。没有奶油奶酪，但A-L-L奶油。
在我心中，有2 甜点 使我想到食物形式下降的舒适性：南瓜香料（liiike，duh）和焦糖苹果。实际上，我也认为焦糖苹果应该像个“傻瓜”，但出于某种原因，全世界的所有人都只是在南瓜香料上磨练所有东西，我觉得像焦糖苹果一样 健康的姜汁食谱 只是没有得到<3 <3 <3 that they deserve.
[clickToTweet tweet =”通过一片#paleo焦糖苹果派芝士蛋糕庆祝舒适的秋天风味！ @AmorettiFoods” quote=”通过一片#paleo焦糖苹果派芝士蛋糕庆祝舒适的秋天风味！ @AmorettiFoods” theme=”style2″]考虑到我们吃了 柴无麸质南瓜芝士蛋糕，现在该将腰果-芝士蛋糕的痴迷带入CARAMEL APPLE领域了。但首先：
您如何制作古芝士蛋糕？
有几种方法可以做到这一点–都使用腰果奶油，一种是冷冻的，一种是烘烤的。我更喜欢烘焙版本，因为它’超级滑腻的天鹅绒般柔软“real 起司蛋糕”
- 从腰果膏基料开始，这只是腰果，您可以将其放在水中隔夜食用，直到变软为止。然后，将其沥干并与其他液体混合，例如杏仁奶或椰子奶！
- 添加粘合剂，以确保切成芝士蛋糕时所有腰果奶油都粘在一起！我也想给你做一个纯素的芝士蛋糕，所以我们要用亚麻鸡蛋和苹果酱。苹果酱也增加了“caramel apple” goodness!
- 加入一点点液态椰子油。由于椰子油在冷的时候很难变硬，因此有助于在芝士蛋糕变冷时使其真正凝固。
- 烘烤直到芝士蛋糕开始上升–再也没有。过度烘烤可能会使它变得坚韧不油腻而不光滑！
现在，您知道该怎么做了，问：您是否曾经在生活中遇到过这样的瞬间，只要有一次点击，您就觉得自己已经发现了灵魂的目的和被放置在地球上的原因？
当我发现Amoretti的“苹果派与壳”提取物.
再读一遍我的互联网BFF喜欢美食的人。与。脆皮。<–它实际上尝起来像它。精神震撼。完全是爱。
Like I said, upon this discovery, I knew that my VERY BEING was created to share a 焦糖苹果 “cheesecake” with your just-as-food-loving selves.
不夸张。只是冷，硬（呃……奶油？）事实。
嗯，我知道我只是对迷恋无乳，古芝士蛋糕buuuut感到迷恋，如果我告诉你在这个时候我同样沉迷于其他东西，你会生气吗，因为嗨，我是泰勒，而且-我一次无法选择一件让人痴迷的东西吗？
酥油。
是古黄油吗？
是的，有些黄油品种是古法的。它必须是高质量的，并由草饲牛制成。但是，即使如此，有些人还是因为乳糖而不喜欢将其纳入饮食。
这就是为什么我不使用草食的BUTTAH，而是使用酥油的原因！酥油是澄清的黄油。这意味着它会长时间煮沸并含有杂质–像删除LACTOSE。你知道吗’虽然没有被删除？百胜。
它具有所有 ……黄油的美味，黄油的味道。但是不含乳糖，因此集线器可以吃掉它，而不会生死存亡。一世’我一直在用它做焦糖酱 自制焦糖香草冰咖啡 太好了。
另外，它为这款美丽的小女士的头顶上滴满焦糖和肉桂的苹果提供了必要的丰润感，并散发出闪亮，融化的椰子糖极乐。
下一个美味佳肴我的朋友们。
我们都同意从南瓜香料的魅力中退后一步，南瓜香料的魅力有可能使所有其他温暖和模糊的秋天风味都黯然失色。
开放的MOUTHS总是有空间欢迎一片苹果焦糖的香气。
配料
对于芝士蛋糕：
- 3 汤匙 亚麻粉
- 7 1/2 汤匙 温水
- 2 1/2 杯具 烤腰果， * 在水中浸泡过夜*
- 1 杯子 不加糖的苹果酱
- 10 汤匙 椰子糖 （1/2杯+ 2汤匙）
- 5 汤匙 不加糖的香草杏仁奶
- 5 汤匙 蜜糖 （或纯素的龙舌兰）
- 2 汤匙 酥油， 融化（或纯素食黄油）
- 2 茶匙 肉桂
- 1 茶匙 阿莫雷蒂苹果派和地壳提取物
- 少量海盐
对于焦糖：
- 1/2 杯子 椰子糖
- 2 1/2 汤匙 全脂椰子奶
- 3 汤匙 酥油， 在室温下（或纯素食黄油）
使用说明
- 将烤箱预热至350度。
- 在一个小碗中，将3汤匙亚麻粉和7 1/2汤匙温水搅拌在一起，然后在制作芝士蛋糕时放入冰箱中使其胶化。
- 将浸泡过的腰果和所有其他芝士蛋糕配料一起放入高功率搅拌器中（确保先将水排入水槽！）。搅成浓稠，光滑和奶油状的果泥，必要时刮下侧面。制作外壳时放在一旁。注意：您希望能够将芝士蛋糕从烤箱中取出后尽快倒入外壳，这就是为什么最好先准备的原因。
- 在一个大碗中，将酥油和蜂蜜打成薄皮，直到光滑。加入椰子粉，肉桂粉和少许盐搅拌均匀。面团可能有点湿-这是正常的！
- 将面团均匀地压入9英寸Spring形锅的底部。
- 烘烤约7至8分钟，直到外壳的边缘变成浅金棕色。
- 当面包皮剩下约2分钟的烘烤时间时，将腰果混合物转移到一个大碗中，然后从冰箱中倒入亚麻鸡蛋。您希望将它们尽可能长时间地放在冰箱中，这样它们才能真正胶化。搅拌直到亚麻均匀地混入腰果奶油中。
- 从烤箱中取出外壳。您的地壳最有可能在几个位置上升。只需使用小勺子将其平放回去，就不会留下裂缝。立即将芝士蛋糕混合物倒在上面，并均匀地抹平。
- 烘烤直到芝士蛋糕略微上升，并且外部变硬并变硬，大约45-50分钟。从烤箱中取出，使其完全冷却在柜台上。然后，盖上盖子并冷藏过夜以完全凝固。
- 第二天，将所有焦糖成分混合在一个小锅中，用中火煮沸，搅拌，使所有物质融化并合并。
- 一旦煮沸，使其沸腾1分钟而不搅拌。然后煮沸，经常搅拌，直到它开始变稠，变暗并减少约2分钟。变稠后，转移到碗中，静置15分钟以进一步变稠，偶尔搅拌。
- 当焦糖坐下。将切成薄片的苹果放入柠檬汁中，在中高热量的大侧面煎锅中加热酥油。
- 酥油融化后，将苹果倒入锅中，并经常搅拌，直到苹果变成金黄色并呈嫩叉状，大约5至6分钟。
- 加入椰子糖，撒上肉桂，煮约1分钟，直到糖融化并呈糖浆状。
- 在Springform锅的外部用锋利的刀，然后从锅中松开侧面。 将焦糖撒在芝士蛋糕上。
- 将苹果按同心圆排列在芝士蛋糕上，并用平底锅中留有的果汁刷苹果。
- 切片并吞食！
提示和注意事项：
营养信息：
编写和制作的食谱仅供参考。
对于此食谱，我建议：
此帖子由我的朋友在发起 阿莫雷蒂。 非常感谢您允许我与超级诚信的食品品牌合作，继续支持您创建伟大的内容！总是，意见将100％归我所有！
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吉娜@跑到厨房 说
这真是棒极了，假期的完美选择！
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
谢谢！！ --
惠特尼 说
我可以’等不及尝试这个！感觉像无罪的芝士蛋糕-
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
完全是！希望您喜欢它！
丽兹·马斯格雷夫（Liz Musgrave） 说
绝对喜欢这个想法。首先，我是腰果的忠实粉丝。我今年很想和我的母亲邦妮（Bonnie）一起做这个食谱。谢谢你的分享！
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
太客气了！我希望她喜欢它！<3
斯蒂芬妮 说
这个芝士蛋糕听起来很棒！如果我手上有苹果派提取物，那我得用香草蛋白，杏仁黄油和大量肉桂制成苹果派冰沙。然后是古苹果蛋糕或松饼。嗯nom nom！
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
所有这些听起来都很棒！祝好运！
布伦达@农妇的涉水 说
那些上方散开的苹果是完美的！
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
谢谢！
艾米 说
你提到一个“binder”添加到腰果奶油的制剂中。你用什么，用多少？
泰勒·凯瑟（Taylor Kiser） 说
It’食谱中概述的亚麻鸡蛋！