南瓜香料焦糖切片

没有烘烤，燕麦 南瓜香料焦糖切片 配上甜蜜的南瓜日期焦糖，配上乳制品巧克力和黄油山核桃！

关于我的一点点

我是克里斯蒂娜，博客背后的创始人和食谱开发者 沉迷于日期. 在这里，我分享简单的素食食谱，这主要是甜点，也有很多无麸质选择。我是位于爱尔兰都柏林，当我没有在厨房里创造时，你可以找到我在海滩上散步，我的哈士奇或拍摄动物保护区。

差不多6年前成为素食主义者以来， 我一直在尝试 用食谱，创建“素食化”版本的常规甜点。这个目标 沉迷于日期 是分享 植物的食谱 并表明你不必在素食主义者时妥协。您喜欢的所有食谱可以使用基于植物的成分重新创建。在植物王国上有丰富的食物，可以用来塑造你曾经爱过的任何食谱！

当泰勒邀请我在这里分享食谱时，我很高兴！因此，为了符合本赛季，以及我的专长“禁止”甜点，我创造了这些美味的南瓜香料焦糖切片，这将与您的南瓜香料或柴拿铁完美地完美无缺！我刚写了一本书，“无烘烤素食甜点“这是一个充满了这样的食谱，所以如果你的美味 易甜点 一定要查看它！它正在11月10日eek发布！

一个堕落的味道，味道很好

事实上，在一天中的任何时候都会让人！这些美味的切片有一个燕麦南瓜香料底座，甜蜜的南瓜日期焦糖和健康剂量的素食友好巧克力。将一切都与一些黄油山核桃有一点紧缩，这些切片都有一切。

没有烘烤使这些酒吧非常容易制作，最难的部分是在他们套装的同时等待！

这些南瓜香料焦糖切片是什么？

• 滚燕麦： 燕麦添加了惊人的味道味道和融合的壳体。
• 杏仁面粉或地面杏仁： 这将添加到纹理和密度的地壳中。
• 南瓜香料混合： 任何南瓜香料配方的必须！这些香料加入了这个配方的温暖的“摔跤氛围”。
• 海盐： 我总是将少量盐加入甜点，因为它有助于带出各自的成分的口味以及将它们结婚在一起。
• Medjool日期： 这些工作是粘合剂和甜味剂，用于面包片以及可口南瓜焦糖的底座。
• 杏仁奶油： 这适用于地壳的装订剂，也增加了一种美妙的味道。它还给了焦糖圆润的味道，以及帮助它设置。
• 南瓜泥： 展会的明星，不仅增加了味道和纹理，还为日期焦糖提供了华丽的明亮橙色色调。
• 枫糖浆： 为南瓜日期焦糖添加更多甜味和味道的自然方式。
• 香草精： 这增加了焦糖的另一层味道，如果你有一只牌，你可以将它从半茶匙的香草豆浆或种子中换出来。
• 素食友好巧克力： 乳制品牛奶巧克力或黑巧克力为这款食谱工作。只需检查奶粉，蜂蜜或任何其他非素食成分的标签。
• 胡桃： 这些螺母将咬嚼和纹理添加到切片上。

让我们制作南瓜香料焦糖切片

基地

将所有干成分添加到食品加工机中，并在以下顺序逐步加入湿成分之前将所有的干燥成分。首先，日期和杏仁黄油遵循但水。水也应该逐渐加入，因为您可能不需要根据成分的一致性使用整个水量。

接下来将进入8个×8“烤盘，已衬有一些羊皮纸。只需使用刮刀或平底玻璃即可将混合物均匀地压入盘子的底部。

焦糖

焦糖和加入你的高速搅拌器的所有成分都很容易，直到光滑和奶油。耐心是关键，你不希望混合物中的任何肿块，这意味着你需要将它混在几分钟内。

提示：如果您的日期并没有柔软，请在热水中浸泡30分钟，然后使用它们来帮助将它们软化一点并使它们更容易让您的搅拌机处理。

在您在燕麦底座顶部均匀分布南瓜焦糖后，它将进入冰箱到设置。如果可能的话，您将需要至少4小时或过夜。我喜欢在服务前的夜晚制作食谱，然后在第二天早上用浇头完成它。

浇头

双锅炉（Au Bain-Marie）是熔化巧克力的最佳方法。只需用水填充平底锅一季度的方式即可制造水浴，并将碗放在足够大以覆盖平底锅顶部的圆周。将巧克力加入碗中并将水带到低煮沸器，让蒸汽升起并轻轻熔化巧克力。

在将熔化的巧克力添加到南瓜焦糖顶部之前，请储备轿跑车用品用作胶水以便之后粘贴山核桃！

提示：要获得干净的切片，请确保使用一个非常锋利的刀。我还建议用吹电炬加热刀或在切片切割之前坐在开水中。

替换

南瓜泥：

最近似乎有全世界南瓜酱缺乏，但幸运的是，它可以很容易地在家里制造或换出它（敢说甚至味道！）堂兄，胡桃南瓜。

如何制作自己的南瓜或胡桃南瓜酱：

• 预热至190°C（375°F）。
• 将胡桃南瓜或南瓜切成一半纵向，并舀出​​种子。
• 将肉体侧面放在烤盘上，搭配羊皮纸和烤烤盘40-45分钟直至柔软。
• 让壁球冷却到室温并舀出肉体。
• 将肉体添加到您的高速搅拌机或食品加工机中，并闪电，直至光滑。
• 将任何剩下的泥浆存放在冰箱中的密闭容器中，并在3天内使用，或者您也可以冻结它。

南瓜香料混合：

我使用现成的南瓜香料混合。然而，您可以很容易地在家里用少数成分来制作它！以下数量是食谱所需的，但如果您想要更多地制作更多并将其存储在密密密封罐中，您也可以增加数量。

如何制作自己的南瓜香料：

• 2汤匙肉桂
• ½茶匙地姜
• ½茶匙混合香料
• ¼TSP接地丁香

滚燕麦：

燕麦为这个食谱提供了一个美味的有益健康的基础。如果您避免麸质，只需选择已被证明为无麸质的滚动燕麦，以避免交叉污染的可能性。

杏仁奶油：

这篇食谱要求杏仁黄油在基地和焦糖中。如果您有特定的饮食要求或避免由于过敏因过敏因素，您可以为您选择的任何其他坚果黄油或种子黄油而换出来。

一些伟大的替代品包括：

• 腰果黄油
• 花生酱
• 向日葵种子黄油
• 芝麻酱

为什么要制作这个食谱

• 工厂和纯素食主义者
• 充满了秋天的振动
• 没有烘烤和易于制作
• 最小，有益健康的成分
• 可以改编为无麸质
• 没有鸡蛋，乳制品和所有其他动物衍生的添加剂

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• 素食主义者柴拿铁芝士蛋糕
• 素食主义者窃听酒吧（无烘烤，GF）

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